Kager

Opskrift: Brownie med hvid chokolade & pekannødder

Jeg var til et forældrearrangement på skolen forleden, hvor vi hver især skal have mad med.  Man kunne vælge imellem forret, hovedret & dessert. Vi var blevet tildelt desserten, og jeg havde derfor kreeret en brownie med hvid chokolade & pekannødder

Read More

Opskrift: Romkugler

Jeg ville lave lidt lækkert i weekenden, og tænkte at det kunne være sjovt at prøve at lave romkugler selv. De var lette at lave, og de smager sindsygt godt. Min kræsne papsøn var vild med dem – og tiggede om flere – så de er godkendte hjemme hos os 🙂 YES!
Read More

Opskrift: Svensk kladkaka / Hurtig chokoladekage

Jeg lavede denne lækre chokoladekage til min kæreste og mig selv forleden… HOLD DA OP! hvor var den god 😛 MUMS!  Hvis man laver en hel kage, er der til mange, da den er meget bastant. Jeg bagte en hel kage kun til min kæreste og jeg (jeg spiste 1 stykke – han spiste resten Sshh) I vil ikke fortryde det hvis i giver den et forsøg.
Read More

Hindbærkranse

Jeg elsker at bage … og jeg elsker endnu mere at bage julesmåkager – det er bare hyggeligt! 🙂 Min absolut favorit er disse hindbærkranse – jeg bager dem hvert år, og de er fantastiske <3
Mine blev lidt (meget) store, da jeg kun kunne finde min store tyl til sprøjteposen – så jeg fik 32 småkager ud af opskriften (ellers ville der nok have været det dobbelte – ca.64 stk Read More

Opskrift: Safran kage

Jeg har fundet denne lækre kage opskrift hos Frk. Kræsen . Da jeg så opskriften. fik jeg med det samme lyst til at bage. Jeg er helt vild med Safran – Det skal man altså være for at få en kærlighed for denne kage. Min kæreste syntes at den smagte mærkeligt – men han har heller aldrig smagt Safran haha 🙂

Jeg lavede den i weekenden, og det blev “desværre” kun en kage til mig, da de andre hoppede fra pga. den meget farlige safran 😉 jeg er jo vokset op med safran i bagværk, da jeg er Svensker – de bruger det meget – også i lucia boller, som jeg er helt fuldstændigt vild med og glæder mig til bage i år 🙂 Read More